Wij verkopen hoogwaardig Biologisch brood en aanverwante artikelen op basis van uitsluitend biologische grondstoffen.
Ons brood heeft het EKO-keurmerk en diverse broodsoorten zijn van Demeter.
90% van het broodassortiment is op desem-basis en 10% op een (bio)gist-basis.
Er kan een onderscheid worden gemaakt in 2 bakkers die leveren aan ons.
Een bakker die bakt naar origineel Duits receptuur
Een bakker die bakt naar een authentiek Frans receptuur.
Ook kunt u bij ons terecht voor glutenvrije broden, zout-arme broden etc.etc.
U kunt ons vinden op:
Dinsdag: Eendrachtsplein Rotterdam
Woensdag: Hofplaats Den Haag
Vrijdag: Statenplein Dordrecht
Zaterdag: Nieuwmarkt Amsterdam