€5.25
Luchtig wit tarwe vloerbrood, het lange proces van ruim 40 uur maakt de pain de maison bijzonder! Het voordeeg rijpt 24 uur. Waarna elk brood in een apart rijsbakje mag voorrijzen. Daarna nog 16 uur in de koeling. Tenslotte wordt het pain de maison brood met veel vocht en een lage temperatuur gebakken. Een heerlijk smeuïg, aromarijk brood met een dunne korst.
Ingrediënten:
Tarwebloem, water, roggebloem,
Speltvolkorenmeel, tarwevolkorenmeel,
gist, roggedesem
Voedingswaarden per 100g:
Energie 960,8Kj, 226,5 Kcal, vetten 0,88g, waarvan verzadigd 0,15g, koolhydraten 46,24g, vezels 1,69g, eiwit 7,74g, zout 0g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.