€5.50
Puur authentiek volkorenbrood op basis van het oer graan emmer en havervlokken. Dit brood wordt gebakken in een karakteristieke ronde bus en bereid volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De zaden en granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Hand gevormd. Gebakken op een traditionele steen ovenvloer. Heerlijk smeuïg brood wat dagen goed blijft.
Ingrediënten:
Water, emmer, gebroken emmer, emmerdesem (emmermeel en water), tarwe, havervlokken, zout
Voedingswaarden per 100g:
energie 922,15Kj, 165,53 Kcal, vetten 1,16, waarvan verzadigd 0,17g, koolhydraten 32,18g, vezels 5,28g, eiwit 5,89g, zout 1,15g.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.