€5.25
Dit luchtige vloerbrood wordt gebakken van pure spelt!! Verrijkt met een mix van zonnebloempitten en pompoenpitten. Het lange proces van ruim 40 uur maakt de pain de maison bijzonder! Het voordeeg rijpt 24 uur, waarna elk brood in een apart rijsbakje mag voorrijzen. Daarna nog 16 uur in de koeling. Tenslotte wordt het pain de maison brood met veel vocht en een lage temperatuur gebakken. Een heerlijk smeuïg, aroma rijk brood met een dunne korst.
Ingrediënten:
Water, speltbloem, zonnebloempitten,
Speltvolkorenmeel, roggebloem, zout
Roggedesem gedroogd, gist
Voedingswaarden per 100g:
Energie 1349,08Kj, 232,51 Kcal, vetten 13,45g, waarvan verzadigd 1,44g, koolhydraten 36,35g, vezels 5,12g, eiwit 12,48g, zout 0,94g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.